Compte rendu de notre visite chez Monsieur Stéphane MOREL,
Arboriculteur à SANTENAY 21
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Ce samedi nous
avons été accueillis, André Roux et moi-même par Stéphane Morel,
arboriculteur, producteur de fruits bio et de jus de fruits. Son
exploitation se nomme Le Verger des Familles et se trouve à Santenay
,certains de ces vergers sont en passe d’obtenir l’agrément bio,
les autres le sont.
Nous avons également visité un de
ses vergers à Aluze.
Il produit
essentiellement des pommes (26 variétés) et des poires. Ces fruits
commencent à être à maturité fin septembre ou octobre.
L’an passé les prix étaient de 2,60
€ /kg pour les pommes et 3,20€/kg pour les poires.
Pour les AMAP
il livre uniquement en sac de 5 kg. Il propose selon les besoins une
commande toutes les 5 ou 6 semaines.
Fin mai ou début
juin il pense avoir des cerises. Il n’a pas donné de prix :
il peut livrer en 2 ou 5 kg. Pour les personnes intéressées il faut
se manifester rapidement car lorsque la récolte va commencer il va
avoir de nombreuses demandes : nous ne sommes pas les seuls
clients !
Cet été à
partir du mois d’aout il y aura la production de prunes. Même
scénario que pour les cerises, il faut un peu anticiper et les
tarifs ne sont pas encore déterminés.
Enfin pour le jus de pommes, la
proposition est de livrer en même temps que les fruits. Il en a
toute l’année en bouteille de 1 litre ou en pack de 3 litres
(9,30€)
Pour la récolte de cerises je propose
de m’en occuper. Lorsque Stéphane Morel nous communiquera les
tarifs je mettrai dans les classeurs une fiche d’inscriptions.
Elles seront à confirmer, avec paiement au plus tard le vendredi
soir avant la semaine de livraison. Je ne confirmerai pas de commande
sans le paiement. Je me propose de venir le mercredi de la livraison
et de me charger de prendre les commandes du vendredi. On verra par
la suite à faire tourner les rôles.
Mesdames, Messieurs, les adhérent-e-s, n’hésitez pas
à nous donner votre avis et nous dire quel est le degré de votre
intérêt pour cette proposition.
Sylvie FATHER.trésorière.
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| SYLVIE, attentive aux explications de M.Stéphane MOREL |
Bien cordialement.
André
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